cofnij do listy przepisów

Kalmary na ostro

Składniki:

1 opakowanie Pierścieni z kalmarów 400g" PESCANOVA, 1 ząbek czosnku, 1 mała cebula, 1 ostra suszona papryczka, oliwa lub olej do smażenia, sok z połowy cytryny, sól, pieprz.

Sposób przygotowania:

Pierścienie kalmarów rozmrozić, oprószyć mąką. Drobno posiekaną paprykę, cebulę oraz lekko rozgnieciony ząbek czosnku (w skorupie) dodać do rozgrzanej „głębokiej” oliwy. Po ok. 1 min. dodać pierścienie kalmarów i wszystko razem smażyć przez ok. 3-5 min. do uzyskania lekko złotawego koloru. Podawać na gorąco zaraz po usmażeniu, skropione sokiem z cytryny z dodatkiem dipów lub sałatki ze świeżych warzyw.