Składniki:
- Gotowane Ramiona ośmiornicy 250g PESCANOVA
- łyżka oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku
- ½ pęczka natki pietruszki
- kilka pomidorków koktajlowych
- ok. 50 ml białego, wytrawnego wina
- sól morska
- szczypta chilli
- limonka
Ramiona ośmiornicy rozmrażamy i płuczemy.
Na patelni rozgrzewamy oliwę, dodajemy wyciśnięty przez praskę czosnek. Wrzucamy ramiona i smażymy ok. 2 minut. Następnie wlewamy wino i dusimy przez ok 5 minut na dużym ogniu.
Pod koniec wrzucamy pomidorki i posiekaną natkę pietruszki. Doprawiamy solą i odrobiną chilli. Podajemy z lionką.
Smacznego!